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　　据新华网陕西频道2008年8月18日讯 废渣、废水、废气，这些企业的“旧包袱”，却在陕南旬阳变成了“新财富”。县委书记马说：“作为南水北调工程水源保护区之一，旬阳用循环经济推进产业发展，既为企业提供了节能降耗和控制污染的动力，也为企业和地方找到了新的经济增长点，实现了生态与经济双赢。”
　　黄姜素有“药黄金”美称，旬阳黄姜种植面积最高曾突破30万亩，有加工企业14家。“每生产1吨皂素就排出500吨废水和9吨废渣，而处理一吨废水需要5元至10元，在低利润的状况下企业难以承受。2003年后，产业从巅峰跌入低谷。”想起过去，恒源生物化工企业经理杨官运直摇脑袋：“温家宝总理曾针对黄姜加工业的污染问题批示陕西：实现清洁生产，保护南水北调水源地不受污染！”
　　现如今，在旬阳恒源生物化工企业，大量废水经膜浓缩后排放，喷泻而出的是清亮亮的废水。“创新黄姜加工工艺，产生废水比传统工艺减少了6至8倍，提取皂素1个产品变成了皂素、淀粉、纤维素、清洁炭、水解糖、二水石膏6个系列产品，同时利用废渣还可做成培养食用菌的菌棒。”杨官运无不得意：“每加工1吨皂素可直接增加经济效益5万元，副产品加工附加值10万元，比传统工艺增效50%至1倍。”