澳门金沙娱乐

　　据资源网2008年9月4日讯 深层海水是指海平面200～300米以下的海水。在整个海洋中，深层海水大约占93%。深层海水含有大量氮、磷、硅等无机营养盐。由于没有充分的光照，生活在深层海水中的生物几乎不会发生光合作用，浮游生物所必需的氮、磷、硅等无机营养盐，未经消耗被蓄积在海水之中。此外，在长年不见阳光的深海，温度低而稳定，海水中均匀含有60多种矿物质，历经千百年的岁月流逝，海水中各种成分相对稳定。在整个海洋中，全球海洋水估计有137兆吨，当中就有一百兆吨左右属于深层海水，水量虽然无虞，却不是每个地方都有开采的条件。目前，在美国、日本已经建立了若干专门研究机构，通过采集海底深层水，开展对深层水的研究和综合利用，凸现出诱人的市场前景。
　　科学家们一直在寻找清洁的水源。虽然国际上或一个国家（或地区）都以科学的方法制定出水质标准，达到标准的都被视为清洁水，但实际上这个标准还是低线要求，是一种相对比较清洁、对健康无大碍的标准，并非是高要求。真正清洁的水源不可能是江河湖泊、高山水、雨水、地下水和一般的海水，因为这些都受到不同程度的污染。科学家至今找到的最清洁的水源是深层海水。
　　洁净，是海洋深层水的最大特征。由于位于水深200米以下，深层水不会受到现代产业废水以及生活污水的污染，也没有来自河川的影响。在几乎照射不到阳光的水深200米以下的海洋，浮游生物多处于休眠状态，停止了增殖。海洋中的污染物都被表层海水溶解了，不可能污染深层海水。深层海水中所含的细菌类非常少，仅约为表层水的千分之一至万分之一。海洋深层水是没有污染的处女地。
　　深层海水的应用可有效提高发酵食品行业中酵母的活性，使糕点、果汁、清凉饮料等基本保持原汁原味和清爽、富有回味的口感。近年来，日本开始大力开发和利用深层海水，其中富山、高知、冲绳三个县已在海水养殖、康复美容、饮料食品等方面取得了一系列成果。
　　日本富山县已把发展深层海水产业作为今后振兴经济的一项重点。该县兴建了专门的取水设施，从距海岸2600米、深321米的地方抽取海水，每天抽取量在3000吨左右，已经约有50家企业利用这种海水开发出了120多种商品。
　　富山县水产试验场正在利用深层海水从事鳟鱼、虾、海带等养殖和研究。该县还兴建了集娱乐和康复功能于一体的海水治疗设施，利用深层海水为人们提供桑拿、美容等服务。
　　高知县有一家知名造酒厂就专门用深层海水酿造一种名为“土佐深海”的特殊清酒。生产这种酒，首先利用一种薄膜，采取反渗透技术对海水淡化，然后再加入0.3%的深层海水，并借助酵母菌进行发酵酿造。这种酒称得上是绿色食品，口感柔和，连女士们都爱喝。另有一种带有柚子、蜂蜜等水果味的深层海水饮料中含有3%的深层海水，味道爽口，有益健康。
　　台湾已经在今年一月拟定“深层海水资源利用及产业发展实施计划”，未来深层海水能否为东部产业开创新契机，走出一条具特色的路线，仰赖企业、地方和学界的合作。