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“爱樱维”系列产品被评为山东省最受喜爱的旅游特产
《日照日报》通讯员 范为永 / 时间:2017-09-01 07:05:37

  据日照资讯网2017年8月31日讯 “过去大家村没有种植樱桃的传统,近几年在绿丰企业的帮助下发展了100多亩,可以搞采摘游,也可以通过电商卖,绿丰还每市斤5块钱保底收。收入提高了,村里人都不想出去打工,专心在家管理果树了。”五莲县户部乡高阁庄村党支部书记吴永明先容说。
  吴永明说的绿丰企业,就是坐落于五莲山风景区前麓的山东绿丰生态农业企业。近年来,该企业承接“森林五莲”“果香五莲”建设,确立了“一个企业引领一个产业,一个产业致富一方百姓”的发展思路,深入开展一二三产业融合,通过延伸樱桃产业链,带动形成了集种植、深加工、休闲采摘游、“透明工厂”观光游等为一体的“五莲樱桃”产业样板。
  从樱桃卖不掉到每市斤5元保底
  五莲县地处北纬36°樱桃黄金产区,“五莲樱桃”VC、铁等含量是其他地区的3~5倍,获得国家地理标志证明商标,被誉为“江北第一春果”。近年来,该县在深入推进“森林五莲”“果乡五莲”建设中,大力发展樱桃产业,积极鼓励发展樱桃特色村、樱桃种植基地、樱桃专业合作社,全县樱桃面积达到8万亩,其中小樱桃1.8万亩,年产量0.9万吨,大樱桃6.2万亩,年产量2.2万吨。
  面积大了,产量高了,五莲樱桃又受到“卖不了”“卖不上价”的困扰。直到2013年,这一被动局面得到扭转。山东康洋电源有限企业跨界发展,从工业向现代农业产业进军,建设成立了国内惟一一家樱桃鲜榨果坊——山东绿丰生态农业有限企业,建成高端樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯生产线各一条,具备年产高端樱桃汁12000吨、樱桃酒800吨、樱桃脯500吨的能力,年可带动周边果农年增加收入2000万元。
  “樱桃好吃树难栽”。五莲县农业部门牵头成立果树技术协会,与全国果树专家、中国工程院束怀瑞院士建立合作关系,邀请中国农科院果树研究所汪景彦研究员等国内知名专家前来授课,加快樱桃产业基础性研究和技术推广应用。该企业先后流转5100余亩土地,建设自有樱桃种植基地,牵头成立了爱樱维、樱润、汇丰三个樱桃种植专业合作社,在叩官、户部、松柏三处乡镇设立了百果谷、三关、大旺等共计21000余亩的7个樱桃种植示范基地,引导果农科学规范种植。同时,企业在农业局引导下,免费培训农户先进管理技术,为樱桃种植户建立果农档案,提升樱桃种植水平,积极推广黑樱桃、酸樱桃等优质品种。
  为解决群众销售后顾之忧,从2014年开始,该企业公开承诺以每市斤5元的保底价格,全部收购当地果农的大樱桃,极大地增强了农户种植管理樱桃的积极性。据统计,近四年来,该企业累计保底收购本地果农樱桃5000余吨。
  “‘果香五莲’不只有樱桃,还有其他好水果。今年大家又拓展到不宜存储的黄桃,以每斤1元的价格保底进行收购,解决了农户卖桃难、卖不上价的难题。”该企业经理张作利先容说。
  从卖樱桃到卖47种樱桃产品
  作为“早春第一果”,樱桃自古就被誉为“美容果”,但因其果期短、不宜存储,每每令人多有遗憾。让这颗小小的樱桃“保鲜”,大有文章可做。
  为此,山东绿丰生态农业企业与中国农科院、中国营养学会、山东省食品发酵工业研究设计院等科研单位合作,成立国内惟一一家樱桃鲜榨果坊,采用最先进的鲜榨生产工艺,生产“爱樱维”樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯、樱桃果酱、樱桃面膜、樱桃保健枕等六大系列47个品种,让五莲山里的生态樱桃“保鲜”,长年销往江浙沪等一线城市。


“爱樱维”系列产品被评为山东省最受喜爱的旅游特产


  “爱樱维”作为全国惟一的樱桃深加工品牌,在生产过程中,采取重锁鲜工艺,采用鲜果解冻、捡果洗果、榨汁、酶解、超滤、UHT杀菌、无菌灌装等20余道工序,原果榨取零添加,全程锁鲜榨汁,确保各类樱桃产品安全健康、自然原味。


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  产品好更要卖得好。今年5月份,五莲县农业部门举办第一届樱桃节暨中国(五莲)优质樱桃产销对接会,来自全国各地60多名果品专家、樱桃客商和五莲本地80多名樱桃基地生产经营户进行了现场洽谈对接,进一步扩大了五莲樱桃和“爱樱维”樱桃深加工品牌的知名度。据了解,企业吸引中国中医科学院、北京中医药大学等前来洽谈合作事宜,先后荣获“国家绿色食品认证”“省级农业龙头企业”“2016首届中国樱商大会推荐品牌”等多项荣誉称号。今年1~7月份,实现销售收入5320万元,利税910万元,同比增长20%。


“爱樱维”系列产品被评为山东省最受喜爱的旅游特产


  “大家还与中科院葛均波院士团队建立了健康食品战略合作研发基地,正加快樱桃保健食品的研发,尽快将樱桃保健饮料、樱桃VC口含片等系列保健食品推向市场。”关于企业下步发展,该企业董事长冯启勇信心满满,“大家还将推出‘诗意田园’大农业项目,把五莲的农特产全部统一标识、统一包装,卖到一线城市。”
  从樱桃采摘游到“透明工厂”观光游
  “周五让‘乐乡游’一宣传,周末城里人都开着车来采摘了,一个周末就卖得差不多。不用自己费事摘,还能多挣钱。”户部乡宋家村经营大樱桃采摘园的刘培春先容说。
  “乐乡游”微信公众号,由该企业牵头成立的五莲县乡村旅游协会创办。协会自2015年4月份成立以来,通过微信、网站等宣传平台,免费为加入协会的樱桃采摘园宣传推介,特别是2016年的“网评十佳精品采摘园”和2017年的“樱桃节随手拍大赛”活动,阅读量分别达77万人次、66万人次,起到很好的效果。
  以创建全国全域旅游示范区为契机,五莲县积极以樱桃为媒介撬动乡村旅游的大市场,使农户成为休闲农业与乡村旅游的最直接受益者。在今年举办的第一届樱桃节活动期间,先后举行了樱桃赛果会、樱桃果园评优、摄影比赛等系列活动,利用“五莲生态农业”“今日五莲”“五莲乡村游”“乐乡游”等公众号平台进行广泛宣传,进一步扩大了五莲樱桃知名度。据了解,“樱桃采摘游”已经成为五莲周边市民最时尚的休闲旅游。
  在大力发展休闲采摘游的同时,该企业在建厂之初就已经向着工业旅游这一要求进行设计,从樱桃种植到敞开式观光车间再到游客中心,以打造吸引游客为目的。游客在采摘完樱桃之后,到“透明车间”观光樱桃果汁的生产过程,现场把产品有效地宣传,让客户看着放心,买得放心,无形中把“爱樱维”产品在旅游当中对外界实现了传播推介。据了解,去年企业共接待游客5万多人次,“爱樱维”系列樱桃产品被评为“山东省最受喜爱的旅游特产”。

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